游客发表
在八桂大地这片充满生机与活力的沃土上,常规饮食文化与现代产业进展交相辉映,孕育出诸多具有地方特色的优秀公司,六点半公司便是其中的典型代表。自成立二十五年来,六点半始终以传承中华常规豆食文化为己任,立足广西、深耕本土,在促进产业进展、弘扬地方文化等领域持久发力,用一杯杯香浓豆奶书写着公司与广西金融公众同频共振的生动篇章。
让咱们走进入选2025年度我国豆制品产业品牌公司50强——广西六点半豆制品有限公司,点赞公司,致敬品牌。
品牌故事:“6点半”是一句历久弥新的承诺
2000年11月,因一句纯粹而坚定的承诺——每天清晨6点半,将美味健康的豆奶送到花费者手中,“6点半豆奶”应运而生。经过二十五年的行当洗礼与沉淀,六点半凭借过硬的品质和业务,赢得了花费者的广泛赞誉,变成“南宁味道”的代表品牌之一,更变成大量广西人记忆中不可或缺的一种味道。6点半也所以变成“广西特色品牌”。
二十五年的时光,是岁月沉淀,也是匠心淬炼。在这四分之一个世纪里,六点半从未停下探索革新的脚步,始终将“为顾客给予美味健康的豆食感受”当做使命,在豆食领域里深耕细作。每一次原料的精心挑选,每一道工艺的反复雕琢,每一个凌晨为品质坚守的身影,都凝聚着六点半人对豆食事业的热爱与执着。
挑豆匠本 严选标准只为呈现至臻品质
每一粒大豆都藏着一个“挑剔”的故事。在六点半进展初期,条件艰苦,缺乏专门检测设备,挑豆全靠人工。六点半供应部经理潘浩华和同事们练就了 “火眼金睛”:观察豆子的外观、颗粒大小,甚至经过亲口品尝、听咬豆时的声响,来判断干燥程度。潘浩华阐明:“豆子从东北运来,表皮带着灰尘泥土,干度不够会作用豆奶品质,还增加烘干成本。”在六点半,挑选大豆不但要优质,更要适配。不同豆食产品对大豆品质需求不同,东北黑土地,是潘浩华心中的 “黄金产区”。“咱们首要要变成大豆专家,走到哪选到哪,要极其熟悉原产地的土壤和天气条件,大豆的品种、种植面积、换耕次数,甚至精确到哪块地种出的豆子最适合咱们。”潘浩华说。
六点半供应部实地考察东北大豆基地
从初创走向成熟,六点半设立起精细化采购治理制度,从“产地溯源初筛”到“综合评估定选”等十项挑豆流程;拟定严苛的采购准入条件,对大豆的种皮颜色、脐色、完整粒率、蛋白质、矿物质、水分、杂质、可否混有黑豆/实豆或者其他农作物等指标都有严格需求,并匹配精密的检测仪器精确测定原料指标数值;设立可追溯的质量档案,实施大豆标准化管控方案,为食品保证装上 “定位导航”。潘浩华带领团队,从人工验豆到科学检测,从摸索经验到拟定标准,他们用匠本精神守护每一粒大豆的品质本源,让6点半豆奶始终保持着醇厚口感与卓越品质,变成花费者心目中永远信赖的品牌。
六点半初创期人工验豆
六点半现应用的检测仪器
制豆匠工 精益治理让每一份资产都创造最大价值
走进六点半的生产车间,“精益生产”四个字格外醒目,从设备运转效率到人力配置,每一个生产工序都经过数百次优化,力争将精益治理发挥出最大效能。比如袋装豆奶生产线,经过包装机标准化改造与杀菌程序优化,使产量提升至每小时20吨以上;比如在广西-东盟金融技术研发区的生产车间,投入600多万元,率先自主投建光伏发电,建成1.2万平方米屋顶光伏设施,年均发电量约155万kW·h,可替代煤炭约560吨,减少二氧化碳排放约1485吨,与此同时电路并入国家电网,为广西地方进展建设贡献富余电力……
广西-东盟金融研发区六点半制造中心生产车间屋顶光伏
六点半自动化生产线产能3.2万瓶/小时
每一步突破性提升,“草根智慧”是源动力。在六点半,每个岗位都是革新的试验田。2022-2024年,六点半制造中心员工围绕精益生产、节能降耗、智造车间等主题征集革新提案累计635项,其中381项胜利落地,年革新价值高达500万元。比如生产总监曹海平提出“废水回收+废液回收+热量回收”提案,每年减少废水排放1.45万吨、废碱液排放3000吨,减少煤炭应用量555吨,变成革新驱动绿色进展的示范案例;比如包装组长周爱新提出革新提案“磨平袋装灌装刀口”,胜利使内包装材料耗损率减少8%。他们对“毫米级”精度的执着,以点滴积累汇聚成驱动生产力跃升的强大动能。
磨豆匠魂 首创“全豆芯片“开辟产业进展新路径
在产品科研与革新领域,六点半始终觉得美味与健康二者能够兼得。六点半创始人之一莫海军介绍:“为确保豆奶顺滑口感,常规的生产工艺需求过滤豆渣,会致使大量膳食纤维等营养成分流失,这将大大减少豆奶的营养价值与角逐力。”历经10多年,300多次实验钻研,六点半研发团队突破常规工艺瓶颈,自主革新全豆运用技术,应用超细研磨工艺,将大豆颗粒的粉碎程度提升了近5倍,省去滤渣工序,完整保留大豆营养成分,再配以国际先进的烘烤技术,达成了豆味浓郁与口感顺滑的完美结合。
六点半盒装全豆豆奶自动化生产线
公司总裁周九平表示,全豆运用技术是六点半公司进展的“制胜芯片”,赋予六点半豆奶强大的角逐长处。当做我国全豆豆奶饮品的首创者,六点半已获取34项全豆技术相干的专利,并主动与江南大学、广西北部湾大学等知名高校展开联合研发,借助产学研融合的力量,保持全豆技术的持久精进与领先。二十多年来,六点半怀抱矢志不渝的技术匠魂与敢为人先的革新魄力,胜利打造出具有标杆意义的全豆豆奶。目前,“全豆营养更全面,豆奶就喝6点半”变成花费者心中的花费共识,六点半也将引领我国豆奶产业迈入高质量进展的新征程。
检豆匠心 严格品控筑牢产品质量防线
在六点半的质量治理体系中,“硬核品控”不是抽象理念,而是具象化的操作手册。“嗦粉配6点半瓶装豆奶”是广西本地人最经典的吃法,所以回收瓶的清洗工艺是花费者广泛重视的焦点。花费者期望支撑循环金融的与此同时,期待公司能以透明、高效的清洗技术,消除卫生隐患,达成花费环保与豆奶保证的双重保证。
六点半以二十五年的品控长跑回应花费者关切,每一只回收瓶的清洁流程都经得起检验,塑造产业信任标杆。在预洗环节,六点半自主研发洗瓶机翻转工艺,处置废弃吸管及初步软化瓶内污垢,相较于常规人工手动抽取废弃吸管的方法,达成了清洗流程的标准化,并将空瓶清洁效率提升5倍左右。品控设备历经多轮迭代升级,六点半率先引入全自动验瓶机。这台 "工业鹰眼" 每小时可完成3.6万瓶检测,能瞬间识别脏污、异物残留及瓶身缺陷,并自动剔除不合格品。六点半技术质量部负责人宁以强介绍,六点半累计生产15亿瓶回收瓶豆奶,至2024年,6点半回收瓶豆奶的品质投诉率达成1ppm以下,这意味着每销售100万瓶瓶装豆奶,客诉不足1次。该数字远优于世界级工厂广泛采用的“六西格玛治理法”缺陷率≤3.4ppm的严苛标准,这是六点半品控实力最直观的注脚。
六点半引进全自动验瓶机
以敬畏之心看待顾客期许,六点半始终在品控领域持久精进。构建精益质量治理体系,优化质量控制流程,从生产参数监控到成品抽检,精准锁定关键质量控制点,织起严密质量防护网,让六点半的每一瓶豆奶都变成品控标杆。
销豆匠风 用卓越业务兑现“令顾客信赖”金石之诺
“令顾客信赖”,是一场以心换心的双向奔赴。例如六点半业务员工把 “友勤快快”业务标准拆解为可感知的细节——“友好自信、勤快务实、迅速补货、迅速收筐”,用切实行动兑现对顾客的珍视,让顾客真切感遭受六点半的诚意与效率;例如全渠道互联网确保沟通畅通,客服永远处于“秒级响应”状态,全年累计超五万次的顾客咨询接待人次、47万分钟在线沟通时长,打造“事事有回音,件件有着落”的卓越品质业务;例如物流运输为确保产品完好交付,严格管控运输车辆,需求运输车厢凹凸面误差控制在5%以内,车厢五面铺设优质吸水性纸皮,仅此项防护细节,六点半每年便需额外投入12万元成本,而当北方寒冬来临,六点半不惜为瓶装豆奶定制专属“保暖棉被”;例如针对回收筐层叠搬运容易磕碰到豆奶瓶盖致使漏气,六点半花费15万元重新定制筐体模具,将回收筐底部减少8毫米,确保筐体与瓶身高度有足够的“保证落差”、杜绝碰撞隐患,从源头上保证每一瓶豆奶的密封品质。那些看似“偏执”的保持,正是六点半将顾客利益置顶的具体体现。
超越顾客想象的卓越感受,藏在分秒必争的沟通响应,嵌在严苛守护的物流运输,刻进锱铢必较的细节需求,六点半人用实实在在的行动,把业务打磨成顾客心中 "靠谱" 的代名词,“6点半”也变成令顾客信赖的金字招牌。
廿五载壮乡情 匠人筑梦创辉煌
二十五年扎根广西热土,六点半涌动着回报桑梓的滚烫心意,全力发挥公司长处,将公众责任与品牌进展深度交融。例如主动响应国家“增豆减油加奶”健康行动倡议,贯彻落实《健康我国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》,自2020年起持久发力,六点半开展超3000场线下感受行动、覆盖广西三百万人免费赠饮,以实际行动促进豆奶花费升级;例如借文化厚植特色,2024年推出“广西十八怪“特色包装,巧妙融合广西的天然风光、民俗风情与文化精髓,让每一瓶豆奶都变成传播广西文化的鲜活载体,6点半豆奶当做“行走的壮乡名片”让壮美广西走向全国,为广西文旅进展持久注入新动力。
?六点半“广西特色包装“豆奶
在2023-2024年革新进展的关键阶段,六点半依托卓越实力相继荣获广西高新技术公司、广西“专精特新”中小公司两项殊荣,2024年、2025年六点半持久两年荣膺我国豆制品产业品牌公司50强,那些荣誉是对六点半二十五年深耕不辍的最佳褒奖。六点半致力于变成我国全豆豆奶领先品牌,坚守严选的挑豆匠本,精益的制豆匠工,创研的磨豆匠魂,敬畏的检豆匠心,卓越的销豆匠风,从“广西6点半”向“我国6点半”的战略目的加速迈进,在守护国民健康、弘扬民族文化、促进产业升级的道路上,书写新时代我国豆食匠人的新篇章。
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