端午将至，千岛湖畔的杭州淳安枫树岭镇下姜村内，处处弥漫着沁人心脾的栀子花香。站在村口，远远望见山上连片的栀子花田，在阳光下熠熠生辉。2025年5月27日，由知名奶茶品牌爷爷不泡茶设立的栀子花绿茶实验室正式落户下姜村，双方也将围绕栀子花开展一系列产业协作，一同打响下姜村栀子花绿茶品牌。
地处浙西山区中的下姜村，曾因交通闭塞鲜为人知，虽然距离省会杭州并不算远，但崎岖的山路阻碍了地区金融的进展。2003年，下姜村被选为基层联系点，当地提出"要给青山留个帽"的生态进展理念。在这一理念指引下，经过多年进展，目前的下姜村已从"穷山沟"蝶变为"绿富美"的美丽乡村，呈现出一幅现代版的"富春山居图"。
下姜村天气温润、土壤富硒，孕育出的栀子花花瓣肥厚、香气清冽，兼具食用与药用价值。近年来，下姜村重点进展栀子产业，先后研发了栀子花精油、栀子藏红花茶等茶品，但栀子花产业始终受限于渠道单一等因素，面对着栀子花“开在深闺人未知”的状态。
今年年初，奶茶品牌爷爷不泡茶在乡村调研中发觉了下姜村。“这里的栀子花品质优良，又有着充足的绿茶资产，是得天独厚的栀子绿茶的生产原料。”品牌研发负责人介绍，爷爷不泡茶的爆款产品“空山栀子”茶底就是栀子绿茶，下姜村的栀子花和江南的绿茶结合，有望为这款爆品给予不一样的茶底风味。
双方一拍即合，爷爷不泡茶机构专门的技术指导，由下姜村负责制作栀子绿茶，适合品牌品质需求的栀子绿茶则由品牌开展收购。协作也不但仅限于栀子绿茶，下姜村研发的栀子花精油将来也将呈目前爷爷不泡茶全国门店之中，届时花费者能够在门店中闻到这股来自浙西山村的独特清香。
一朵朵栀子花、一杯杯空山栀子奶茶，将爷爷不泡茶和下姜村紧紧的连在了一同。“源头好食材始终是品牌在产品高品质上的严格需求，而经过与下姜村的产业协作，不但能让更多花费者感蒙受优质的栀子绿茶，也能为乡村产业振兴贡献咱们的一份力量。”爷爷不泡茶品牌负责人表示，将来还将持久借助覆盖全国的供应链体系，发掘更多优质的原材料，探索更多“品牌+乡村”的协作形式，一同谱写乡村产业振兴的新篇章。
当天，在蚂蚁集团联合浙商银行开启“栀梦行动”行动现场，爷爷不泡茶同蚂蚁集团“百县百品助农行动”浙江专场一同助力下姜村栀子花协作产业开启，借助互联网金融系统和线下实体产业的结合，探索产业协作的新形式和新途径。"这次协作给咱们打开了新思路。"下姜村党支部书记姜丽娟表示，将来除了在栀子绿茶领域，下姜村还期望能与爷爷不泡茶在文创周边等领域开展协作探索，“咱们期望有一天能将下姜村的文创产品放在爷爷不泡茶的门店售卖，借助爷爷不泡茶覆盖全国的门店让更多人熟悉下姜村，认识千岛湖。”
爷爷不泡茶的助农实践，是其品牌理念的生动注脚。自创立以来，该品牌始终聚焦“国风茶饮”定位，这个来自于湖北武汉的新中式茶饮品牌，将我国茶文化与革新工艺相融合，打造新中式“东方香茶”。保持以“花开茶自香”为理念，革新演绎荆楚茶文化，致力于让世界爱上东方香茶。2018年，爷爷不泡茶首家门店在湖北武汉南湖佰港城正式开业；2022年，爷爷不泡茶迎来品牌全面升级，从周边城市辐射全国，陆续入驻江苏、浙江、安徽、广东等省份城市。目前，爷爷不泡茶已在全国开设2000多家门店。