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良德源:以品质为基,革新升级多元产品矩阵,引领产业进展
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简介虾滑当做火锅核心食材,近年迎来花费井喷,但产业乱象同步凸显——价格波动、质量参差不齐、花费信任危机等难题制约进展。当做“鲜甜虾滑开创者”,良德源以品质革 ...
虾滑当做火锅核心食材,近年迎来花费井喷,但产业乱象同步凸显——价格波动、质量参差不齐、花费信任危机等难题制约进展。
当做“鲜甜虾滑开创者”,良德源以品质革新破局产业困境。2025年,品牌登上“我国预制菜公司百强榜”,彰显了产业带领力。而且继其在2024年获评定为“北海市农业产业化重点龙头公司”后,近日在北海对虾生态转型产业振兴大会上,良德源当选“北海市对虾产业协会副会长单位”,变成促进标准化转型的核心引擎。
革新产业标准,界定品质新标杆
良德源首创“好虾滑六大标准”:活虾鲜制、真实虾含量≥95%、零色素香精等硬性指标,为行当树立了品质标尺。其工艺革新震撼业内——严选北部湾活虾,2小时直达工厂,手工去头、去壳、去虾线,经过真空滚揉锁鲜技术保留90%虾青素,赋予产品天然抗氧化价值。
在广西特色食材推介会上,良德源黑虎虾滑制作的“紫苏生菜拼虾饼”因95%黑虎虾肉含量颠覆常规,试吃盘秒光,原汁芙蓉虾打造的“堂做蒜蓉虾球”被赞“弹嫩如现捞”,引爆行当口碑。不但斩获“广西餐饮食材推荐品牌”,更带动虾类食材从基本原料向高价值品类跃升。
多维驱动产业升级,构建生态价值链
手握“我国火锅虾滑第一品牌”等四项权威认证,深度联动西塔老太太、四季椰林、川妹火锅等知名火锅品牌,业务近百个国内百强火锅品牌,为10万+餐饮店给予虾滑、原汁虾仁、虾肠、虾饼等定制办理方案。良德源黑虎虾滑、青虾滑年销均已突破2亿元,依托200家直营门店及电商渠道,在餐饮行当整体放缓的环境下依然保持稳定增速,领跑水产预制菜赛道,还带动了北部湾5000亩养殖基地升级,推行生态养殖标准,促进了当地农业产业化进展。
鉴于对花费场景的深度洞察,良德源已构建五大维度的产品矩阵:核心品类(黑虎虾滑/青虾滑)、加工系列(虾肠/虾饼/虾丸/水晶虾饺)、原材系列(冻虾/开背虾)、革新新品(原汁虾仁/原汁芙蓉虾/95虾肉卷)、儿童线(小熊虾排),覆盖火锅、中餐、西餐、家庭烹饪及儿童营养场景,达成了从B端到C端的全域渗透。
重塑品类认知,以初心铺就产业高质量进展
经过全域亿级曝光营销,良德源让花费者设立起“真虾肉虾滑=良德源”的认知闭环。从虾滑细分赛道的标准者,到水产产业品质革命的引擎,其以“做家人爱吃的食品”初心,持久促进北海对虾产业向生态化、数智化、品牌化进阶。
当北部湾的鲜甜经过良德源走入亿万家庭餐桌,我国水产的质变之路已然铺就坚实基座——这不但是味道的胜利,更是一场由品质驱动的产业革命。
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