半天妖门店焕新升级:新形象、新菜品、新理念,让每一位花费者“宾至如归”
7月11日,走访新开业的上海松江大橘邻里社区商业中心,采访人员发觉了半天妖烤鱼全新版本门店。
据熟悉,半天妖新版本门店从选址阶段开启到门店装修、人员训练都有了新变动。
半天妖烤鱼上海松江大橘邻里店
该门店所在的大橘邻里社区商业中心,位于松江老城核心区,集文化、美食、生存业务与娱乐于一体。门店落址于此,一领域是思索商场本身的优质客群与浓厚的社区氛围,另一领域则是因为半天妖品牌业务理念的全新尝试——“深度贴近社区,用心业务花费者”。
“咱们鼓励每一位店长走近客人的餐桌,记住他们的名字、熟悉他们的偏好。”半天妖上海区域营运经理宁一提到,”从互动维护到二次转化,门店将持久强化“社区熟人店”的运作方法,确实让社区顾客觉得“这家店,是开给咱们自身吃的。”
自2024年10月起,上海区域营运经理宁一带队开启门店焕新任务,秉持“选址看三遍”的原则优中选优。截止今年5月,先后完成4家试点门店开业、3店筹备。他表示:“相比低价商铺,咱们更看重区域势能与客群结构,大橘邻里正是具备高复购潜力社区的理想落点。”
此家门店在视觉形象上也开展了升级。采访人员走近门店发觉店里以原木风装修为主,视觉上感觉更温暖、明亮;动线策划更科学,入店落座到自助台取用全流程十分顺畅;锅具、餐具、杯具都采用了新款式,据店长介绍其中新杯具是半天妖专利策划,越发适合人体工学,给花费者给予越发优质的就餐感受。
?门店环境升级,动线策划更科学
此外,门店也呈现了全新菜品,不但仅停留在烤鱼菜品,比如热辣犇犇锅、销魂爪爪锅、芽菜排骨锅,覆盖更多花费者的口味,让每一位花费者走进门店都能够找到适合自身的菜品。
业内人士解析,“在当下角逐激烈的餐饮行当,半天妖此次门店升级背后是回归产业初心,重新聚焦真实的线下花费者,打造适合朋友、家庭欢乐小聚的花费场所,为花费者给予更多挑选,做好业务,让花费者吃得开心、吃得放心、吃得安心。”
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